ひイカのライスペーパーしょうが味

小世界
小世界 @p19727525

ひイカをライスペーパーのたれで食べてみます。
このレシピの生い立ち
東南アジアでは、ナンプラーとしょうがで食べると聞きましたが、まずはライスペーパーで試してみます。

ひイカのライスペーパーしょうが味

ひイカをライスペーパーのたれで食べてみます。
このレシピの生い立ち
東南アジアでは、ナンプラーとしょうがで食べると聞きましたが、まずはライスペーパーで試してみます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. イカ 1パック
  2. ライスペーパーのたれ 大さじ4
  3. おろししょうが 小さじ4
  4. 茎わかめ(ゆでて) 少量

作り方

  1. 1

    ひイカは、お鍋でさっとゆでて水を切ります。

  2. 2

    茎わかめはゆでて食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ライスペーパーのたれに、しょうがを溶いて、上からかけてみました。

コツ・ポイント

もちろんしょうが醤油や、わさび醤油の和風味もおいしいです・

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
小世界
小世界 @p19727525
に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
もっと読む

似たレシピ