お弁当箱にごはんを平たくつめる

おかかにしょうゆをひとたらし。
さっと混ぜたらごはんの上に散らして乗せます。

またまたごはんを薄く重ねる

小さめフライパンにキャノーラ油と冷たいうちから輪切りニンジンを投入。
温度が上ってパチパチしたらあげてエビフライ投入。

ニンジンには軽く塩を振ります。
立てて油をきると、カラッとします(´v`)

油をオイルポットへ移したらスクランブルエッグ。
うちはマヨネーズ、みりん、しょうゆを入れて弱火で箸でがしゃがしゃします。

さてソーセー人。
手、足、口に切れ目を入れ、つまようじで目の穴を開けます。
チーズ入はんぺんと一緒にころころ焼きます。

手足が広がったらお好みで目の穴に黒ゴマをねじこみます。
はんぺんは半分にカット。

スクランブルエッグをごはんの上に敷いたら、エビフライとソーセー人、ニンジン、はんぺんを乗せ、枝豆を散らして完成です！