CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚-レシピのメイン写真

夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚

naomix☃
naomix☃ @cook_40143397

豚の唐揚げはそのままでも、また副菜の野菜甘酢と絡めていただいても◎
味のバリエで一度に二度美味しい!(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げと一緒に野菜も採りたかったので、素揚げにしてみました(^-^)/

野菜も切ったものを揚げるだけなので副菜も簡単に仕上がり、
それぞれを別々で食べても、また 絡めて一緒に食べても美味しくいただけます(^-^)/

豚の唐揚げはそのままでも、また副菜の野菜甘酢と絡めていただいても◎
味のバリエで一度に二度美味しい!(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げと一緒に野菜も採りたかったので、素揚げにしてみました(^-^)/

野菜も切ったものを揚げるだけなので副菜も簡単に仕上がり、
それぞれを別々で食べても、また 絡めて一緒に食べても美味しくいただけます(^-^)/

もっと読む

夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚

naomix☃
naomix☃ @cook_40143397

豚の唐揚げはそのままでも、また副菜の野菜甘酢と絡めていただいても◎
味のバリエで一度に二度美味しい!(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げと一緒に野菜も採りたかったので、素揚げにしてみました(^-^)/

野菜も切ったものを揚げるだけなので副菜も簡単に仕上がり、
それぞれを別々で食べても、また 絡めて一緒に食べても美味しくいただけます(^-^)/

豚の唐揚げはそのままでも、また副菜の野菜甘酢と絡めていただいても◎
味のバリエで一度に二度美味しい!(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げと一緒に野菜も採りたかったので、素揚げにしてみました(^-^)/

野菜も切ったものを揚げるだけなので副菜も簡単に仕上がり、
それぞれを別々で食べても、また 絡めて一緒に食べても美味しくいただけます(^-^)/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉(バラ又はこま切れ) 200〜300g
  • ★酒、醤油 各大さじ1
  • ★おろし生姜 少々
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • 茄子 1本
  • アスパラ 2本
  • パプリカ 半分
  • かぼちゃ 50g
  • ◎砂糖、醤油、お酢 各大さじ1
  • ◎おろし生姜 小さじ1/2
  • ◎長ネギみじん切り 1/4本
  • ◎塩、胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◎印を全て合わせてバットなどに用意。
    野菜を食べやすい大きさに切り180℃の油で揚げ、揚げたそばから◎の甘酢に漬ける。

    • 夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚作り方1写真
  2. 2

    ★で豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして180どの油で揚げる

    • 夏にピッタリ!素揚野菜の甘酢添☆豚の唐揚作り方2写真
  3. 3

    --

コツ・ポイント

豚肉は鶏の唐揚げよりも短い時間で揚がるので、あまり長く揚げているとカサカサになってしまいます

豚肉が大きいときは一口大に切り、
小さい時は2〜3切れ一緒につまんで
ふわっとした塊にして揚げて下さい☃

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

naomix☃
naomix☃ @cook_40143397
2013/04/11 05:49に公開
なるべく手軽に作れて美味しいもの、家族が喜ぶものを少しずつですが増やしていけたらと思っています( ^ω^ )数あるレシピの中からちょっとでも目に止めて頂いたりまたつくレポが届くととても嬉しく励みになり感謝しています(*^o^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ なす 豚肉 片栗粉 かぼちゃ アスパラ パプリカ 酒 こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリパリ!肉味噌ピーマン
  2. 焼肉のたれで 本格スパイスチキンビリヤニ
  3. 【常備菜】小松菜のおひたし
  4. 【常備菜】えのきのうま塩ナムル
  5. 牛テールスープ
  1. あっさり♫塩麻婆豆腐
  2. *簡単♪全卵DE☆カルボナーラうどん*
  3. クッキングシートのきれいな敷き方
  4. 簡単に京風☆お茄子の炊いたん(煮浸し)
  5. お弁当に!鶏もも肉ひとくち照り焼きチキン
  6. Spicy Lemon Pepper Shrimp
  7. Jammie Dodgers
  8. kale soup with chorizo (portuguese caldo verde)
  9. beaten potatoes (portuguese batatas a murro )
  10. AMIEs PORK MENUDO
  1. こぶ茶で焼きうどん
  2. 新玉&人参の万能ドレッシング
  3. 牛肉とチーズのミルフィーユピカタ
  4. 超簡単お弁当のおかず(ほうれん草)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293392
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close