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一度に2品！ダイエットカレーと小鉢
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一度に2品！ダイエットカレーと小鉢-レシピのメイン写真

一度に2品！ダイエットカレーと小鉢

ゆ3mammy
ゆ3mammy @cook_40148196

一手間で2品作って、時間もカロリーも短縮！
このレシピの生い立ち
クリスマスからお正月にかけて太りました！
ダンナ様や子供たちに隠れてダイエットするには昼食でやるしかない！
簡単お安く一人前のダイエット食品を作ります

一手間で2品作って、時間もカロリーも短縮！
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クリスマスからお正月にかけて太りました！
ダンナ様や子供たちに隠れてダイエットするには昼食でやるしかない！
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一度に2品！ダイエットカレーと小鉢

ゆ3mammy
ゆ3mammy @cook_40148196

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材料

一人前
  • 豆腐 一丁
  • 長ネギ 一本
  • カレー粉 大さじ1
  • 白醤油またはめんつゆ 小さじ1
  • かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水をきり、フライパンにいれる。
    細かく刻んだ長ネギと合わせて木じゃくしなどで潰しながら軽く炒める。

  2. 2

    白醤油で味を整えながら軽く水分を飛ばし、半分は別の器に移す。こちらは明日の昼食に豆腐丼にしたりご主人様の夕食にどうぞ。

    • 一度に2品！ダイエットカレーと小鉢作り方2写真
  3. 3

    残った半分にカレー粉をまぶして味が馴染むまで炒める。
    水気がなかったら少し水を加えてください。

  4. 4

    ご飯をよそって上にかけます。
    かつおぶしを添えて和風にしました。

    • 一度に2品！ダイエットカレーと小鉢作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは適当ーで大丈夫です。
ご飯は玄米にすると食べごたえがありますよ。

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ゆ3mammy
ゆ3mammy @cook_40148196
2012/01/10 03:33に公開
３人の子供のママです。働くパパにはスタミナをママはダイエットを子供は栄養満点のレシピを日々考察中♪
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このレシピのキーワード

カレー かつお節 カレー粉 豆腐 長ネギ

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