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裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ
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裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ-レシピのメイン写真

裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ

マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447

コーヒーフィルタがあれば誰でも簡単に失敗なしのポーチドエッグができちゃいます!
温泉卵より白身も無駄にせず食べられます♪
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグを作る便利グッズがあると聞いたのですが、もしやこれでもできるのでは?…と、家にあったコーヒーフィルタで代用してみたらちゃんとできました!
ポーチドエッグは何度か作ったことがありますが、この方法が失敗なしですごく簡単です♪

コーヒーフィルタがあれば誰でも簡単に失敗なしのポーチドエッグができちゃいます!
温泉卵より白身も無駄にせず食べられます♪
このレシピの生い立ち
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ポーチドエッグは何度か作ったことがありますが、この方法が失敗なしですごく簡単です♪

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裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ

マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447

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温泉卵より白身も無駄にせず食べられます♪
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ポーチドエッグは何度か作ったことがありますが、この方法が失敗なしですごく簡単です♪

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温泉卵より白身も無駄にせず食べられます♪
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材料

  • 卵 お好きな分だけ
  • コーヒーフィルタ 卵の数分
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    コーヒーフィルタをマグカップやコップにセットします。

    • 裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ作り方2写真
  3. 3

    フィルタに卵を一個ずつポチョン♪と割り落とします!

  4. 4

    沸騰した湯にフィルタごと卵をそっと入れます。
    そのまま強火で沸騰したお湯に一分半~二分♪

    • 裏技で超~簡単♡温泉卵風&ポーチドエッグ作り方4写真
  5. 5

    フィルタのまま冷水に放って冷まします。

  6. 6

    フィルタからそっと外して出来上がり♪

コツ・ポイント

フィルタの封は閉じなくてもお湯に放つと自然に閉じて中身は出ません♪
白身を無駄にすることなく簡単にできるのでオススメです♡

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マユまゆ
マユまゆ @cook_40037447
2016/11/05 14:59に公開

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卵

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