クセになる♡ほっこり濃厚味噌みるく鍋
★＊RikO＊★ @___maririn___
ほっこり優しい濃厚味噌ミルクに、ブラックペッパーがアクセント。お好みの食材で楽しめて、家族喜ぶ暖かお鍋です♡お酒にも◎
このレシピの生い立ち
マイレシピのほっこり味噌ミルクスープ。どんな具材でも美味しくなるので、これからの季節はお鍋に変身( ´艸｀)
クセになる♡ほっこり濃厚味噌みるく鍋
ほっこり優しい濃厚味噌ミルクに、ブラックペッパーがアクセント。お好みの食材で楽しめて、家族喜ぶ暖かお鍋です♡お酒にも◎
このレシピの生い立ち
マイレシピのほっこり味噌ミルクスープ。どんな具材でも美味しくなるので、これからの季節はお鍋に変身( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
具材はそれぞれ食べやすいように切っておきます。★は軽く混ぜておきます。コツも参照して下さい。
- 2
鍋に具材をたっぷり入れたら、★を注ぎ煮立てます。具材に火が通ったら牛乳を回し入れ、ブラックペッパーをかけ完成です。
-
- 3
★ポイント追記！！
牛乳はグツグツ強火で煮立て過ぎると分離する場合があります。先に具材に火を通してから牛乳を後入れに。 - 4
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コツ・ポイント
魚のアラを入れる場合、アクが出やすいので先にサッと下茹で。じゃがいも類は一口大に切りラップに包み、串がささる位レンチンすると時短に。しっかり味にしてあるので野菜はたっぷりめで◎大人はペッパーをたっぷり振ると、ビールにも最高に合います。
つくれぽ
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