ヘルシー☆豚シソでコチュ巻き巻き～

ヘルシー☆豚シソでコチュ巻き巻き～-レシピのメイン写真

ヘルシー☆豚シソでコチュ巻き巻き～

nao2008 @cook_40113768

豚の甘味とコチュジャンの甘辛さがマッチ☆しかも蒸してるのでﾍﾙｼｰです。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使うと炒めるイメージがあったので、蒸してみては？と思った。

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豚の甘味とコチュジャンの甘辛さがマッチ☆しかも蒸してるのでﾍﾙｼｰです。
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コチュジャンを使うと炒めるイメージがあったので、蒸してみては？と思った。

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材料

豚バラ薄切り２００ｇ
大葉１０枚くらい
スンチャンコチュジャン大さじ１弱

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作り方

1
肉を広げてコチュジャンを塗る。１枚につき、チューブ７ｍｍ分くらいを塗りました。
2
半分にカットした大場をのせ、
3
コチュジャンを塗った肉でサンドする。
4
くるくる巻いて蒸し器へ。
中火で約７分でできあがり★

コツ・ポイント

５分くらいで蒸せると思うので、蒸しすぎ注意。

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nao2008 @cook_40113768

2009/02/27 06:43に公開

お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡

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