簡単＊キャラメルチーズケーキ
mgmilk @cook_40124459
いつもと違うほんのりほろ苦いチーズケーキはいかがですか？♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ。
アレンジを考えてキャラメルソースを入れたら大成功！(^^)
簡単＊キャラメルチーズケーキ
いつもと違うほんのりほろ苦いチーズケーキはいかがですか？♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ。
アレンジを考えてキャラメルソースを入れたら大成功！(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズと生クリームは常温に戻す。
オーブンは180℃に予熱をいれておく。 - 2
鍋に砂糖大さじ3、水を加え、強火にかける。
-
- 3
沸騰して色が変わったら一度火を止め、生クリームを加える。
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- 4
弱火にかけて混ぜ、沸騰する直前に火からおろす。キャラメルクリームの完成。
-
- 5
あとは基本のベイクドチーズケーキ（ID:18071860）とだいたい同じです！
砂糖とクリームチーズを混ぜる。 -
- 6
卵を一つずつ加え混ぜる。
-
- 7
4のキャラメルクリームを加え混ぜる。
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- 8
レモン汁、薄力粉の順に加え混ぜ、型に流し、180℃のオーブンで35〜40分焼く。
- 9
焼けたらオーブンから出して冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ(^^)
お好きな大きさに切り分けてね＊ -
コツ・ポイント
詳しい手順は基本のベイクドチーズケーキ（ID:18071860）も参考にしてくださいね(^^)
生クリームの代わりにキャラメルクリームを入れ、キャラメルクリームが入っているので砂糖を少し減らしただけです(*^^*)
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