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ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ
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ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ

riko1618
riko1618 @cook_40090562

ホットケーキミックスを使って、かつノンオイルで作りました。

このレシピの生い立ち
りんごがいっぱいあったので思いつきでつくりました。
バターなどの油分は使わず、ヘルシーに仕上げました。

ホットケーキミックスを使って、かつノンオイルで作りました。

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りんごがいっぱいあったので思いつきでつくりました。
バターなどの油分は使わず、ヘルシーに仕上げました。

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ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ

riko1618
riko1618 @cook_40090562

ホットケーキミックスを使って、かつノンオイルで作りました。

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バターなどの油分は使わず、ヘルシーに仕上げました。

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材料

パウンド型1本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 200ml
  • 牛乳 150ml
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱し、りんごは角切りにしておきます。

  2. 2

    りんご、砂糖、水をお鍋にいれて煮ます。水分が少なくなってきたら火を止めて冷ましてください。

    • ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ←この間に、ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールで混ぜます。よく混ぜてください。

  4. 4

    1の煮りんごが冷めてきたら、2に入れます。

  5. 5

    型に生地を流し込み、180度のオーブンで40分焼いてください(時間は様子を見て調節してください)

    • ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

3で、卵を卵黄と卵白に分け、先に卵白をよく泡立てて、メレンゲ状になってから他の材料を入れると、よりふんわりします。ここで、サラダ油を大さじ1程度加えるとしっとり仕上がります。

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riko1618
riko1618 @cook_40090562
2009/02/24 11:06に公開
都内で共働きしてる27歳の会社員です♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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