CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまで麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまで麻婆豆腐-レシピのメイン写真

豚こまで麻婆豆腐

雪パン田
雪パン田 @cook_40137548

ひき肉がなくても、なんとかなるもんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったので豚こまで作ってみたら、意外と美味しかったので載せときます。

ひき肉がなくても、なんとかなるもんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったので豚こまで作ってみたら、意外と美味しかったので載せときます。

もっと読む

豚こまで麻婆豆腐

雪パン田
雪パン田 @cook_40137548

ひき肉がなくても、なんとかなるもんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったので豚こまで作ってみたら、意外と美味しかったので載せときます。

ひき肉がなくても、なんとかなるもんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったので豚こまで作ってみたら、意外と美味しかったので載せときます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚こま 100g位
  • 豆腐 1丁
  • ●しょうがのすりおろし 小さじ1
  • ●にんにくのみじん切り 小さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●七味唐辛子 少々少々
  • ●てんめんじゃん 大さじ3
  • 鶏がらスープ 100cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • 葱のみじん切り 1/3本
  • にら(細かくきっておく) 1/2束
  • 水溶き片栗粉 大さじ6くらい
  • チンゲンサイ(今回は小松菜) 適当
  • 胡麻油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚こまは1cmくらいにきる。油をひいたフライパンにいれ、音が変わるまでしっかり炒める。。

  2. 2

    一度、火を止め、豆板醤・てんめんじゃん・七味・しょうが・にんにくをいれ、火をつけ炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら、鶏がらスープを入れ沸騰させる。

  4. 4

    豆腐は水切りせずにそのまま2cm角くらいにきり、フライパンにいれ、煮る。

  5. 5

    しょうゆ、にらを入れ、ちょっと煮て
    水溶き片栗粉を入れる。

  6. 6

    とろみがついたら、葱をいれ、最後に胡麻油をいれ完成。。。

  7. 7

    器に茹でたチンゲンサイ等で土手?を作って、盛ってみました。

コツ・ポイント

水切り面倒だったので省いたけど、おいしかったですよ~

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

雪パン田
雪パン田 @cook_40137548
2009/02/24 11:06に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ニラ 小松菜 チンゲンサイ にんにく 豚こま 豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで香ばしい屋台のやきもろこし
  2. ほうれん草とニンジンの胡麻和え
  3. 【簡単!】豚コマで子ども大好きポン酢炒め
  4. 茄子とピーマン《絶品♡中華そぼろ炒め》
  5. ☆。.:*・゜豪華春巻き☆。.:*・゜
  1. 母から伝わる*五目煮豆
  2. 桃ねりきり☆ひな祭りの簡単和菓子
  3. 離乳食に☆娘の大好物・手づかみ納豆ごはん
  4. ##簡単、本格的!ビーフストロガノフ##
  5. めかじきのふんわり♡チーズピカタ
  1. 野菜とウィンナーのミルクスープ
  2. ノンオイル☆りんごのパウンドケーキ
  3. ほうれん草の酢のもの☆梅風味☆
  4. 林檎ヨーグルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221303
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close