Ayam pedas kuah santan

Name: Ayam pedas kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bks santan instan; 6 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 1/2 buletan jahe; 1/2 buletan kunyit; 2 lembar daun salam; 1 btg serai; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1 sdm garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt gula pasir

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

Ayam pedas kuah santan

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 bkssantan instan
6 siungbwg merah
3 siungbwg putih
1/2 buletanjahe
1/2 buletankunyit
2 lembardaun salam
1 btgserai
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampe bersih lalu tiriskan
2

Haluskan bwg merah,bwg putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe
3

Masukan minyak goreng secukupnya lalu masukan bumbu yg di haluskan bersamaan dengan daun salam,serai
4

Lalu masukan ayam,tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam,penyedap rasa,gula lalu aduk tgg sampai mendidih
5

Setelah air tinggal sedikit masukan santan kedalam kenceng tgg sampai mendidih.lalu angkat dan siap di sajikan