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焼肉のタレこくウマ風味noさつまあげ③♥
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焼肉のタレこくウマ風味noさつまあげ③♥-レシピのメイン写真

焼肉のタレこくウマ風味noさつまあげ③♥

★Yuring★
★Yuring★ @cook_40057167

さつまあげ+焼肉タレで意外に新鮮で食べやすい!お好みの野菜も一緒に焼くと更に◎!ボリュームあり食べ応えアリ。お弁当に♪
このレシピの生い立ち
最近、頻繁にさつまあげを食べるようになって、レシピを作りたいと思いました。
何か、少し変わった食べ方はないかな~と思って、自分なりに考えてみました。

さつまあげ+焼肉タレで意外に新鮮で食べやすい!お好みの野菜も一緒に焼くと更に◎!ボリュームあり食べ応えアリ。お弁当に♪
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何か、少し変わった食べ方はないかな~と思って、自分なりに考えてみました。

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焼肉のタレこくウマ風味noさつまあげ③♥

★Yuring★
★Yuring★ @cook_40057167

さつまあげ+焼肉タレで意外に新鮮で食べやすい!お好みの野菜も一緒に焼くと更に◎!ボリュームあり食べ応えアリ。お弁当に♪
このレシピの生い立ち
最近、頻繁にさつまあげを食べるようになって、レシピを作りたいと思いました。
何か、少し変わった食べ方はないかな~と思って、自分なりに考えてみました。

さつまあげ+焼肉タレで意外に新鮮で食べやすい!お好みの野菜も一緒に焼くと更に◎!ボリュームあり食べ応えアリ。お弁当に♪
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材料

1人分
  • さつまあげ(写真は玉ネギ入50g) 1枚
  • 焼き肉のタレ 大1/2~適量
  • 大葉(きざみネギでも) 1枚
  • ミニトマト(飾り用) 1ケ
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作り方

  1. 1

    さつまあげを食べやすい大きさに切り、フライパンにノンオイルで両面焼く。
    (途中、フライ返し等でひっくり返す)

  2. 2

    1を焼いている間に大葉を千切りにしておく。

  3. 3

    1を弱火にして、さつまあげの上に、そっと焼肉のタレを大1/2~かけて、すぐに火を止める。

  4. 4

    お皿に盛って、大葉をのせて、出来上がり♪

  5. 5

    ☆焼いて焼肉のタレをかけてから、さつまあげを切ると、まな板が汚れてしまうので、今回は、最初に切ってみました。

  6. 6

    ☆さつまあげの大きさや、野菜も一緒に焼く場合は、焼肉のタレの量を調整して下さいね。

コツ・ポイント

・3の時点で、弱火にし、なるべくさつまあげの上に、焼肉のタレをかけるようにして下さい。私が作った時は、フライパンが熱く、焼肉のタレが、蒸発してしまいました。
・焼肉のタレは、かけすぎると、しょっぱくなってしまうので、気をつけて下さい。

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★Yuring★
★Yuring★ @cook_40057167
2010/08/29 04:22に公開
nice to see you~♡皆さんのレシピにお世話になっています♬わりとシンプルな感じが好きです!つくれぽウレシく拝見中です♡ とっても癒されています♡日々の原動力となり、とっても楽しみに掲載させてもらっています!お礼に行けなくて、ごめんなさい!掲載が、遅れる時もあります。のんびりクックの会№46
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このレシピのキーワード

焼き肉 大葉 さつま揚げ ミニトマト 玉ねぎ

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