お米はふつうに研ぎ、３合の分量の水を入れる。

豚肉は細かく薄切り、里芋は、一口大に切る。
にんじん・しょうがは、せん切り。
しめじは、小房で分けて洗っておく。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、千切りにしたしょうがを炒める。
里いも、にんじん、しめじの順に炒める。

豚肉には完全に火が通らなくてもOK。
だいたい火が通ったら、めんつゆをかけ回し、ひと煮立ちさせ、汁気をとばす。

１の炊飯器にぜんぶ入れて、スイッチオーン♪♪♪
できあがり～♪