Almond Cheese Cracker

Name: Almond Cheese Cracker
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Kuning telur; 2 butir Putih telur; 150 gram Gula pasir; 150 gram Terigu protein sedang; 20 gram Susu bubuk; 2 sendok makan Mentega, dicairkan; 1 sendok teh Vanili bubuk; secukupnya Almond slice; secukupnya Keju cheddar, parut; secukupnya Kertas roti anti lengket, silpat; secukupnya Ring cutter diameter 7cm

Firlia Rury @roeree1982

Penasaran dengan kue yang booming di surabaya, pas ada yang share resep di fb lengkap beserta penjelasannya

Lebih banyak

Almond Cheese Cracker

Firlia Rury @roeree1982

Penasaran dengan kue yang booming di surabaya, pas ada yang share resep di fb lengkap beserta penjelasannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

3 porsi

3 butirKuning telur
2 butirPutih telur
150 gramGula pasir
150 gramTerigu protein sedang
20 gramSusu bubuk
2 sendok makanMentega, dicairkan
1 sendok tehVanili bubuk
Taburan
secukupnyaAlmond slice
secukupnyaKeju cheddar, parut
Peralatan tambahan
secukupnyaKertas roti anti lengket, silpat
secukupnyaRing cutter diameter 7cm

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Kocok telur, gula, vanili bubuk sampai kental (gak perlu sampai kental berjejak seperti buat cake) dengan speed sedang. Setelah itu masukkan bahan kering (tepung dan susu bubuk), mikser sebentar dengan kecepatan rendah.
2

Terakhir masukkan mentega/butter cair, aduk rata dengan spatula.
3

Cetak menggunakan ring diameter 7 cm diatas silpat, ratakan dengan punggung sendok agar tipis dan rata, beri taburan keju parut dan kacang almond sesuai selera.
4

Panaskan oven 150'C. Panggang sekitar 20 menit hingga matang merata.
5

Angkat, biarkan sesaat di loyang. Baru dilepaskan dari loyang. Angin-anginkan sebentar saja, langsung simpan di toples yang tutupnya rapat agar tidak cepat melempem.