Sambal Udang Baring

Name: Sambal Udang Baring
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang Rebon Kering; 8 siung Bawang Merah diiris tipis; 2 siung Bawang Putih diiris tipis; 50 gram Cabai giling; 3 lembar Daun Jeruk; secukupnya Minyak Goreng

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Rasanya yang gurih dan berbeda dari sambal yang lainnya membuat enak disantap dengan nasi hangat.

Lebih banyak

Sambal Udang Baring

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Rasanya yang gurih dan berbeda dari sambal yang lainnya membuat enak disantap dengan nasi hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

250 gramUdang Rebon Kering
8 siungBawang Merah diiris tipis
2 siungBawang Putih diiris tipis
50 gramCabai giling
3 lembarDaun Jeruk
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci udang rebon sampai bersih lalu tiriskan dan goreng sampai matang. Tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning. Lalu masukan cabai giling dan daun jeruk aduk aduk dan biarkan agak dingin
3

Sesudah semua bahan dingin, masukan rebon kedalam wajan yang berisi bumbu yang telah di tumis, aduk rata. Hati hati pada saat pengadukan supaya udang tidak hancur. Angkat dan sajikan atau masukan kedalam toples kedap udara.