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簡単美味しい☆お雑煮
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簡単美味しい☆お雑煮-レシピのメイン写真

簡単美味しい☆お雑煮

ピーウィさん
ピーウィさん @cook_40053705

お正月以外でも食べたくなるほっこりメニューです♡うちでは朝ごはんにしてます(*´∵`*)
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母がよく作ってくれた大好きな味です♡

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簡単美味しい☆お雑煮

ピーウィさん
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お正月以外でも食べたくなるほっこりメニューです♡うちでは朝ごはんにしてます(*´∵`*)
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母がよく作ってくれた大好きな味です♡

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材料

4〜5人分
  • 鶏肉 1/2枚
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1パック
  • ねぎ 2本〜好きなだけ
  • ☆白だし 150ml
  • ☆水 1000ml
  • 薄口醤油(または醤油) 少々
  • 塩 少々
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根、人参はいちょう切り、ネギは斜め薄切り、しめじはバラす、鶏肉は小さめ一口サイズに切り鍋の中に☆と共に入れます

    • 簡単美味しい☆お雑煮作り方1写真
  2. 2

    煮立ってアクが出たら取り除き、味見をして薄ければ醤油と塩で整えます

    • 簡単美味しい☆お雑煮作り方2写真
  3. 3

    お餅を入れてクタッとなるまで煮込んだら出来上がりです

    お急ぎの方はトースターだお餅を焼いて汁を注いでください

    • 簡単美味しい☆お雑煮作り方3写真
  4. 4

    うどんでも美味しいです

    • 簡単美味しい☆お雑煮作り方4写真
  5. 5

    我が家の白だしはヤマキです

    • 簡単美味しい☆お雑煮作り方5写真

コツ・ポイント

白だしのメーカーによって濃さが変わると思うので調整してみてください！

ネギはたっぷり入れた方がとろっとしたスープになって美味です(* ˘ ³˘)♡*

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ピーウィさん
ピーウィさん @cook_40053705
2015/06/09 22:17に公開
男の子と女の子のママです(*^^*)毎日一瞬で1日が終わるほど忙しい中、クックパッドは手放せない存在です！！みなさんのレシピは、とっても参考になり助かります♡
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このレシピのキーワード

雑煮 ねぎ 大根 鶏肉 シメジ にんじん

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