パン生地の材料をＨＢに入れておまかせ❤手捏ねの人は頑張って捏ねて下さい。

あれば赤の食紅を少々入れて下さい。ほんのりピンクが可愛いです★入れすぎ注意★えげつない赤になります。笑

りんごの皮をむき５㎜のイチョウ切りにする！！

お鍋に砂糖を入れ全体にまぶしながら、弱火で煮て下さい。

黄色くなってクタクタになったらザルにあげる。（あればブランデーを少々）

カスタードを作ります。ボールに砂糖を入れ、薄力粉・コンスターチ・スキムミルクをふるい入れる。

鍋に（私はフライパンだけど）バターと分量の少量の牛乳を入れ弱火にかける。

バターが溶けたらすこしずつ、６のボールに加え粉気が無くなったら卵黄を加え混ぜ合わせる。

さきほどの鍋に残りの牛乳を入れ中火にかけ沸騰したら８を加え手早く混ぜる。

火にかけたままなめらかにつやが出るまで混ぜる。

出来たら火からおろしバニラエッセンスを『美味しくなぁれ❤』と言いながら６・７滴入れる。

バッドに入れて平らにする。
味見しすぎたら無くなるよ❤味見にもやけど注意☆

ラップを密着させて冷蔵庫で休ませる★

パン生地が出来たら１６分割。丸めなおしガスを抜く。
ピンク色がとっても綺麗★

ラップをして濡れふきんをかぶせて１５分休ませます。（ベンチタイム）

冷蔵庫のカスタードとりんご煮を合わせる。だいたい１６分割にする。

ベンチタイムが終わったら、ガスを抜きながら１０㎝ほどに伸ばして真ん中に１６のクリームとりんご煮をのせる。

端から集めて真ん中でギュッとつまむ。（しっかり閉じ目を閉じて下さい）

閉じ目を下にクッキングシートの上へ。まんまる可愛いなぁ❤

みんな包み終わったらオーブンの発酵機能（４０℃から４５℃）で４０分。

照り用の溶き卵を塗り、プリッツを３㎝ほどに折ったやつを真ん中に刺す。そしてアーモンドスライスを葉っぱに見立ててのせる。

１８０度に予熱したオーブンで１４分焼く。
焼きたて味見やけどに注意☆

いつも楽しいコメで和ませてくれるポニョ★少し早いけどお誕生日おめでとう！！これからも仲良くしてね❤

pika119ちゃんがこんな可愛い青りんごちゃんと紅りんごちゃんを作ってくれました❤パン屋のpikaちゃん❤感謝❤