＊牛肉の赤ワイン煮込み＊
じっくり煮込んで！やわらか牛肉の赤ワイン煮込み！！
このレシピの生い立ち
赤ワインが残っていたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を適当な大きさに切り分け、塩コショウ、小麦粉で順番になじませておきます。
- 2
玉ねぎをくし型切りにし、フライパンに油をしき、炒めます。
- 3
軽く炒まったら牛肉も入れ、牛肉の外側が焼けるまで炒めます。
- 4
その後、赤ワインをいれて煮込みます。
- 5
軽く煮こまったら、トマト缶をいれ弱火でじっくり煮込みます。
- 6
煮込んでいる途中にブイヨンキューブ、ローズマリーを入れます。
- 7
よく煮詰まって、牛肉が柔らかくなったら完成です。
- 8
【2015/08/01 「赤ワイン煮込み」の人気検索1位】
検索ありがとうございます(^O^) - 9
【2016/05/27 カテゴリに掲載されました】
ありがとうございます(^^♪ - 10
【2016/12/10 クックパッドニュースに掲載されました】
本当にありがとうございます(^-^) - 11
【2016/12/17 話題のレシピになりました】
皆さんありがとうございます(*^-^*)
コツ・ポイント
よく煮込みましょう。
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