にんにくは薄くスライスして細切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。豆苗は半分の長さに切る。

パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ香りが出たらベーコンを焦がさないように炒める。

茹で汁をお玉に２杯加えて、顆粒コンソメ、塩、粗挽き黒こしょう、醤油を入れて味を調える。

麺が茹であがる寸前に豆苗を加え、麺を入れてざっくりと混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、粗挽きこしょうをパラリをかけて出来上がり。