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鶏もも肉のオーブン焼き
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鶏もも肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉のオーブン焼き

ToraDeli
ToraDeli @cook_40099256

浸けてオーブンで焼くだけの簡単照り焼き！魚焼きグリルでもできます！はちみつを使うことで優しい味に♡つくレポ70感謝！
このレシピの生い立ち
ガスオーブンを使って料理をしたくて…
電気の方は少し焼き時間が足りないかもしれませんので、様子を見て追加してください。

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鶏もも肉のオーブン焼き

ToraDeli
ToraDeli @cook_40099256

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材料

4〜5人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 生姜 1片
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 大さじ4杯
  5. みりん 大さじ2杯
  6. はちみつ 大さじ1〜2杯
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作り方

  1. 1

    ボールに生姜とニンニクをすりおろし、調味料を全て加えまぜておく。
    匂いがきになる方はニンニクを半分に切って潰すだけでOK

  2. 2

    鶏肉を浸け、20〜30分冷蔵庫で休ませる。
    時間があれば4時間くらい漬けるとしっかりした味付けになるみたいです❣

    • 鶏もも肉のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    休ませる際は、キッチンペーパーやクッキングシートを載せておくとgood

    • 鶏もも肉のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    230℃に予熱したオーブンで15分焼く(オーブンによります)

  5. 5

    生姜香るさっぱり照り焼き風完成ー！

    • 鶏もも肉のオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

味が濃いものが好きな方は、鶏にフォークを刺し穴を開け、浸ける時間を長くすれば、染み込んでいきます！
私はフォークを刺さずに一晩おきます！

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ToraDeli
ToraDeli @cook_40099256
2016/11/14 11:25に公開
食べること、作ることが大好きです＾＾
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