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３分チン！ゆでないもやし★超簡単★
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３分チン！ゆでないもやし★超簡単★-レシピのメイン写真

３分チン！ゆでないもやし★超簡単★

miki819
miki819 @cook_40050533

全然水っぽくならなくて、この方が美味しいですよ。プラスチックのザルのままチン！
このレシピの生い立ち
冷やし中華の付け合わせやナムルに活躍してるもやしをいちいち茹でるの面倒でチンしてみました。大成功！

全然水っぽくならなくて、この方が美味しいですよ。プラスチックのザルのままチン！
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冷やし中華の付け合わせやナムルに活躍してるもやしをいちいち茹でるの面倒でチンしてみました。大成功！

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３分チン！ゆでないもやし★超簡単★

miki819
miki819 @cook_40050533

全然水っぽくならなくて、この方が美味しいですよ。プラスチックのザルのままチン！
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冷やし中華の付け合わせやナムルに活躍してるもやしをいちいち茹でるの面倒でチンしてみました。大成功！

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材料

下ごしらえ
  • もやし 一袋
  • ★塩 小さじ1
  • ★胡麻油orオリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    洗ったもやしをプラスチックのザルに入れる

  2. 2

    ザルに受け皿をしてフワッとラップして600Wで３分チン！

  3. 3

    水にさらさずに水気を切って★を和えたら出来上がりです。

    冷やし中華、ラーメン、お肉の付け合わせにどうぞ。

コツ・ポイント

熱いうちにザルごと煽って粗熱を取ると水っぽくなりません。

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miki819
miki819 @cook_40050533
2015/06/20 03:42に公開

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もやし

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