ママの味♡ミートナポリタンソース
いりぼー @cook_40103269
これぞ家庭の味です♡。冷蔵庫に残っている野菜とひき肉、トマト缶があれば栄養たっぷりのパスタソースが出来上がります。
このレシピの生い立ち
何かしら使えるのでトマト缶は常備しております。半端な残り野菜を使い切りたくて、よく作るメニューです。
ママの味♡ミートナポリタンソース
これぞ家庭の味です♡。冷蔵庫に残っている野菜とひき肉、トマト缶があれば栄養たっぷりのパスタソースが出来上がります。
このレシピの生い立ち
何かしら使えるのでトマト缶は常備しております。半端な残り野菜を使い切りたくて、よく作るメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンなど野菜を切っておきます。今回はピーマンとしめじですが、玉ねぎや人参など残っている野菜を使います。
- 2
炒め用のオリーブオイルを入れフライパンでひき肉を炒めていきます。コショウとナツメグも入れます。
-
- 3
ピーマンを入れて炒め合わせます。
-
- 4
トマト缶、トマトケチャップ、コンソメ粉を入れて炒め合わせ、一煮立ちさせます。
-
- 5
しめじを加えて炒め合わせ、2〜3分煮たら出来上がり。
-
- 6
たっぷりとパスタに乗せてお召し上がりください。お好みでガーリックオイルや粉チーズをどうぞ。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜 使い切りメニューです。玉ねぎや人参、ナスなど半端に残っているものを使ってください(^-^)。
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