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赤飯の牛肉巻き
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赤飯の牛肉巻き-レシピのメイン写真

赤飯の牛肉巻き

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

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ボリュームがあり、お弁当にも合う一品です!
このレシピの生い立ち
「ふじのくに食の都づくり仕事人」の早川亮介氏が考案され、静岡県の調理師会の権威・良知勝己先生監修のレシピです。

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材料

4人前
  • 赤飯 1合
  • 牛肉スライス 4枚
  • A
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    赤飯を俵型に握る。

  2. 2

    1を牛肉で巻き、フライパンで巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    2にAを加え、からめながら味をつける。

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719
2015/06/19 08:10に公開
■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします!■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ:https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HP:http://www.shizuoka-shun.jp/
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赤飯 肉巻き 牛スライス

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