鶏肉のクリームマスタード煮

鶏肉のクリームマスタード煮-レシピのメイン写真

鶏肉のクリームマスタード煮

ライムキッチン @cook_40074503

マスタードが決めてのクリーム煮
このレシピの生い立ち
余ったマスタードを使いたくて、クリームと相性のいいマスタードを使いました。にんにくも入っているので、ご飯がすすみますよ。

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材料

2〜4人分

鶏胸肉 1枚
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4弱
☆生クリーム 100cc
☆牛乳 100cc
☆コンソメ大さじ1
☆クレージーソルト小さじ1弱
バター（マーガリンでもOK）小さじ1
にんにくチューブ小さじ1弱
ブラックペッパー少々
粒マスタード大さじ1弱

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作り方

1
鶏肉、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る
2

鍋に、バターと、にんにくを入れ、鶏肉を炒める
3
鶏肉を炒めたら、玉ねぎをいれ玉ねぎが軽く炒まったら、☆全てを入れ蓋をして中火で煮る
4
キャベツを入れる
5
蓋をして、2.3回混ぜまた蓋をして、キャベツがしんなりしてきたら、粒マスタードをいれ混ぜたら完成

コツ・ポイント

焦げてしまわないように、中火で、キャベツを入れたら蓋をして、数分したら混ぜまた蓋をして下さいね。

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ライムキッチン @cook_40074503

2015/06/19 10:11に公開

毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください

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このレシピのキーワード

煮物キャベツ生クリームバター牛乳玉ねぎ鶏胸肉

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