ピーマンは細切りに、人参は４㎝ほどの細切りにします。

●の調味料を混ぜ合わせておきます。

フライパンにごく少量の油をひき、挽肉を炒めます。

色が変わってきたらピーマンと人参を加え更に炒めます。

しんなりしてきたら火を止め、混ぜ合わせた●の調味料を鍋肌から加えます。