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オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト
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オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト-レシピのメイン写真

オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト

わんだー
わんだー @cook_109301518

ピザと一緒にチキンとポテトが食べたくて、まとめてオーブンに任せして焼きました。もうすぐワールドカップだし応援の準備万端です(笑)
手羽先の塩ガーリック焼もオススメです。クックパッドID25839354

ピザと一緒にチキンとポテトが食べたくて、まとめてオーブンに任せして焼きました。もうすぐワールドカップだし応援の準備万端です(笑)
手羽先の塩ガーリック焼もオススメです。クックパッドID25839354

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オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト

わんだー
わんだー @cook_109301518

ピザと一緒にチキンとポテトが食べたくて、まとめてオーブンに任せして焼きました。もうすぐワールドカップだし応援の準備万端です(笑)
手羽先の塩ガーリック焼もオススメです。クックパッドID25839354

ピザと一緒にチキンとポテトが食べたくて、まとめてオーブンに任せして焼きました。もうすぐワールドカップだし応援の準備万端です(笑)
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材料

2〜3人分
  • 手羽元 8本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●中濃ソース 大さじ1
  • ●はちみつ 大さじ1
  • ●にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • □オリーブオイル 大さじ1
  • □塩 少々
  • □粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元は洗って水気をふき、フォークで穴をあけて骨にそって切り込みを入れる。

  2. 2

    ポリ袋に手羽元とBBQだれ(ケチャップ、中濃ソース、はちみつ、にんにく)を入れてもみ込む。

  3. 3

    冷蔵庫で30分〜半日漬け込む。

  4. 4

    じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器で電子レンジ600Wで3分加熱する。

    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方4写真
    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎは8等分のくし形に切る。

    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもと玉ねぎにオリーブオイル、塩、黒こしょうをまぶす。

  7. 7

    天板に手羽元は皮を上に、じゃがいも、玉ねぎを並べる。

    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方7写真
  8. 8

    220℃で30分焼く。焼き色がついたら完成。途中20分経過したら焼き具合をチェック、照りが足りなかったらタレを少しのせる

    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方8写真
    • オーブンで簡単♡手羽元BBQとポテト作り方8写真

コツ・ポイント

手羽元は2〜3時間漬け込むとさらに美味しくなります。じゃがいもをレンジ加熱しておくとホクホクに仕上がります。たまねぎは甘くて最高です

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わんだー
わんだー @cook_109301518
2026/06/06 03:37に公開
ストウブ歴10年。6個のストウブ鍋を使いながら毎日料理を楽しんでいる50代です。我が家は農家。母が作った野菜を、できるだけおいしく食べたい。そんな思いからストウブ料理にはまりました。80歳を過ぎた母の素朴だけれど懐かしい味を、ストウブの無水調理などで少しずつ再現しながら、実家に帰っては色々食べてもらう時間を楽しんでいます。ストウブを通じて"母の味"をつないでいけたらと思い、少しずつですが投稿しています。
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このレシピのキーワード

バーベキュー じゃがいも はちみつ にんにく 玉ねぎ ケチャップ 手羽元

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