きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮
きゅうり消費に困ったらコレ！
つくれぽ８３０件感謝✨
総アクセス数300万回突破✨✨
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを消費したくて♡
きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮
きゅうり消費に困ったらコレ！
つくれぽ８３０件感謝✨
総アクセス数300万回突破✨✨
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを消費したくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
スライサー(もちろん包丁可)で、きゅうりをスライスし、塩を振り重石をして水分を出す。
-
- 2
布巾を使って、きゅうりの水分をギューッと絞り、完全に水分を切る。
- 3
鍋に、きゅうりと○を全て入れ、汁気が無くなるまで強火で炒り煮する。
-
- 4
汁気が無くなったら、塩昆布を入れてひと混ぜし、火を止める。（※塩加減は塩昆布の量で調整してね）
- 5
冷めたら、いり胡麻を混ぜ合わせて完成☆
作り置きにもgood。 - 6
2015.07.01 きゅうりの佃煮人気検索ランキングで１位になりました✨
- 7
2015.07.12 つくれぽ10人達成しました。
皆さんに作って頂けて嬉しいです♡ -
- 8
きゅうりのキューちゃんも、良かったらご覧下さい。 ID：18433643
-
- 9
2015.07.18
とんとんmamaさんが、じゃこを入れてアレンジしてくれました。 -
- 10
2015.8.12 かめkitchenさんが、アレンジレシピを掲載してくれました。レシピID18714596
-
- 11
2015.08.25
またまた、とんとんmamaさんが桜海老を入れてアレンジしてくれました。感謝ヾ(*❦ω❦)ノﾜｰｲ -
- 12
2015.08.25
cubiさんが、じゃがいもと混ぜてアレンジしてくれました。 -
- 13
2015.08 きゅうり大量消費人気検索ランキングで１位になりました✨
- 14
2016.04.23 写真変更しました。
- 15
2016.06.21
頂いたつくれぽが100件になりました
ヾ(*｡◕ ∀ ◕｡)ノﾜｰｲ - 16
2016.06.28
今年もまた、とんとんmamaさんが桜海老と鰹節を入れてアレンジしてくれました。何度もれぽありがとう -
- 17
20160711
マメちゃんさんが塩昆布の代わりに鰹節で作ってくれました。 -
- 18
2016.08
せみこさん、ぽるぴんさんが 冷凍保存してくれました。 -
- 19
20170320
じゅん順さんが冷凍保存のきゅうりで作ってくれました。 -
- 20
作り置きする場合は保存状態にもよりますが、冷蔵で１週間、冷凍では１ヶ月ほどで食べ切って下さい。
- 21
2016.07.07
つくれぽ100人達成☆
２度目の話題入りしました
☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ -
- 22
2017.06.15 つくれぽ200件突破✨
ありがとうございます。 - 23
2017.7 佃煮人気検索＆大量消費人気検索でトップ１０入りしました。
- 24
2017.11.06 つくれぽ300件突破しました。
皆さんに作って頂けて嬉しいです。 - 25
2019.11.13 なんと！アクセス数100万回を突破しました。見て下さった皆様ありがとうございます。
-
- 26
2019.08.23 つくれぽ500件 ありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
- 27
胡麻と塩昆布が食べられない家族用に、胡麻と塩昆布無し、代わりに鰹節を入れて作りました。こちらも好評☆
-
- 28
2020.09 つくれぽ６００件ありがとうございます。
- 29
2022.07.04 つくれぽ700件 ありがとうございます。
- 30
2022.08.11 アクセス数が２００万回突破しました。
ありがとうございます。 -
- 31
ひじきの煮物の仕上げに叩いた梅干しを入れるのが好きなので、こちらにも入れてみました。梅干しかなりおすすめです！！
-
- 32
ちぎったカマンベールチーズと一緒にご飯に混ぜて
おにぎりの具にしました。 -
- 33
色んなアレンジを楽しんで下さい。
- 34
2024.06.25 つくれぽ８００件ありがとうございます。
- 35
ケイトさんがなんとなすで作ってくれました。素敵な発見ありがとうございます😊
-
- 36
私もなすで作ってみました。こちらもおすすめ！ この調味料でなす中２本位が良さそうです。※こちらは弱火で焦がさないように。
-
- 37
2026.5.25 cookpad plus 2026年夏号 巻末付録「3か月おかずカレンダー」に掲載して頂きました。
-
コツ・ポイント
きゅうりを塩揉みしたら、完全に水分を絞る事！
煮る時は、必ず強火で10分以内に汁気を飛ばす事！
もちろん普通のきゅうりでも出来ます。
普通のきゅうりの方が美味しいかも！？
大きくなり過ぎたきゅうりの場合 種を取ると食感が良くなります。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
