にんにく、生姜、長ネギはみじん切りで用意。

フライパンにごま油を入れて火にかけたらすぐににんにく、生姜、ネギのみじん切りを入れ香りが出るまでよく炒める。

豚ひき肉を投入。パラパラとほぐれたら◎を入れ水分がなくなるまで炒り煮して出来上がり。
ラー油は調節してね。

白いご飯にピッタリです！