
時短で夕飯!ズボラ焼きうどん
時短を極めた焼きうどん覚書!
このレシピの生い立ち
平日の夕飯は時短出来て美味しいものを!と思い色々省略して作ってみました!
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うどんの袋に小さな穴を開けてレンジ(500w)で1分。醤油とだしの素を混ぜておく。
キャベツはザク切りする。
熱したフライパンに油をひき、豚肉→野菜の順で炒め塩胡椒で軽く味を付ける。
そこに温めたうどんを投入、解れたら醤油+だしの素を加え水分を飛ばしたら完成!
※紅生姜や青海苔、入り粉出汁等をかけて召し上がれ!
・うどんを事前に温めておくこと
(手で持てる位の温かさにする)
・水分をきちんと飛ばすこと
(フライパンからパチパチ音が聞こえる位)
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