Pindang ikan manis

Name: Pindang ikan manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan gabus (bisa di ganti ikan lain); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 lmbr daun salam; Secukupnya garam; Kecap manis (warna dan rasa sesuai selera aja); Minyak sayur; 2 gelas belimbing air masak

Thieya @cook_5638434

Jambi

Itu sebenarnya warnanya ga hitam banget kaya' yang di photo lhoo ,, ga tau kenapa pas di photo warnanya jadi hitam banget gitu .. Ini request si kecil

Lebih banyak

Pindang ikan manis

Thieya @cook_5638434

Jambi

Itu sebenarnya warnanya ga hitam banget kaya' yang di photo lhoo ,, ga tau kenapa pas di photo warnanya jadi hitam banget gitu .. Ini request si kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan gabus (bisa di ganti ikan lain)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 lmbrdaun salam
Secukupnyagaram
Kecap manis (warna dan rasa sesuai selera aja)
Minyak sayur
2 gelas belimbingair masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan gabus, cuci bersih. Lalu goreng hingga matang. Seperti gambar
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
3

Kurangi minyak bekas menggoreng ikan tadi, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
4

Masukkan jahe, kunyit, dan daun salam.
5

Tambahkan 2 gelas air masak lalu beri kecap manis. Warna dan rasa selera buibu aja soalnya saya ga nakar main tuang aja.
6

Beri garam lalu cicipi.
7

Jika di rasa sudah pas di lidah dan air sudah mendidih, masukkan ikan gabus yang sudah goreng tadi.
8

Angkat dan siap di santap. Si kecil aqila seneng banget di masakin ini :) saya pun ikut seneng jadinya.