Roti Manis (plain/with fillings: choc/cheese/sausage)

Name: Roti Manis (plain/with fillings: choc/cheese/sausage)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr tepung komachi; 55 gr gula pasir; 15 gr susu bubuk; 6 gr ragi instant; 2 buah kuning telur & uht milk = 160gr; 30 gr unsalted butter; 2 gr garam; sesuai selera Choc/sosis/cheese u/ filling

Lanny Lokan @cook_6411439

Kebon Jeruk Intercon

Mencoba resep credit to: Liliana Wijaya, resep roti soft & fluffy

Lebih banyak

Roti Manis (plain/with fillings: choc/cheese/sausage)

Lanny Lokan @cook_6411439

Kebon Jeruk Intercon

Mencoba resep credit to: Liliana Wijaya, resep roti soft & fluffy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 grtepung komachi
55 grgula pasir
15 grsusu bubuk
6 grragi instant
2 buahkuning telur & uht milk = 160gr
30 grunsalted butter
2 grgaram
sesuai seleraChoc/sosis/cheese u/ filling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix komachi, gula, susu bubuk, ragi, aduk rata. Masukkan kuning telur & uht milk.
2

Mixer sampai setengah kalis, masukkan butter dan garam. Mix terus sampai kalis elastis.
3

Istirahatkan adonan +/-45 menit. Siapkan bahan-bahan u/ isi roti.
4

Timbang, bulatkan, beri isi & bentuk sesuai selera.
5

Taruh di loyang yang sudah dioles mentega. istirahatkan lagi 1.5 jam.
6

Olesi bagian atas roti dengan susu cair sebelum dioven.
7

Panaskan oven, 170 derajat C, panggang roti sampai matang (sesuai besar kecil roti & oven masing-masing, oven saya 25 menit, ukuran roti tawar satu loaf).
8

Begitu matang oleskan butter diatas roti agar mengkilap & lembut.
9

Yumms..Enjoy.