大根５センチくらいを、千切りにします。

カイワレは1パック。

千切りにした大根に、根を取ったカイワレを加えて合わせます。

そこにねこぶまんまをひとつかみ入れます。

よく混ぜ合わせ、すし酢・穀物酢を合わせたもので味付けます。

盛りつけます。