しのんち☆ヨーグルトチーズケーキ

しのんち☆キッチン @cook_40392565
フルーツヨーグルトとクリームチーズを混ぜ、クラッカーをドボンとを入れて、簡単スコップケーキを作ってみました❣️
レモン汁のさっぱりと、クラッカーのしっとり感が暑い季節にオススメのデザートです💝
しのんち☆ヨーグルトチーズケーキ
フルーツヨーグルトとクリームチーズを混ぜ、クラッカーをドボンとを入れて、簡単スコップケーキを作ってみました❣️
レモン汁のさっぱりと、クラッカーのしっとり感が暑い季節にオススメのデザートです💝
作り方
- 1
家にある、タッパー等の底に軽くクラッカーを敷いておく。
- 2
ゼラチンに水を入れて混ぜて、ふやかしておく。
- 3
クリームチーズを室温に戻し砂糖を入れてよく混ぜあわせる。
- 4
フルーツヨーグルトのふたを開けて、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
ふやかしたゼラチンを、レンジで軽く溶かして、フルーツヨーグルトの中に入れてよく混ぜ合わせる。
- 6
クリームチーズの中に、少しずつヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
- 7
タッパーの中に⑥を入れて、お好みでクラッカーを入れて、底のクラッカーがよりしっとりするように、軽く2.3回落とす。
- 8
冷蔵庫で、冷やし固める。(1日おくと、クラッカーがよりしっとりします!)
- 9
タッパーから、スプーンで、お好みの量を器にすくって、盛り合わせて出来上がり♬
コツ・ポイント
お好きなフルーツヨーグルトで美味しく仕上げて下さい❣️
ヨーグルトを400gを目安にしてますので、400gより少ない→しっかりとした仕上がり400gより多め→やや柔らか仕上がりとなると思います💝
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