Gurame goreng bumbu kacang

Name: Gurame goreng bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame ukuran 500gr; bumbu ikan:; 1 sdm garam; 2 siung bwang putih; 1 cm kunyit; sedikit jahe; 1 bh jeruk nipis kecil; bumbu kacang:; 10 bh cabai rawit potong2; 2 siung bawang merah potong2; 1 bkus sambal pecel jadi (banyak d jual d supermarket); 1 bkus kecap banngo sachet

lia sofiani @cook_5829458

Gurame goreng bumbu kacang

lia sofiani @cook_5829458

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame ukuran 500gr
bumbu ikan:
1 sdmgaram
2 siungbwang putih
1 cmkunyit
sedikitjahe
1 bhjeruk nipis kecil
bumbu kacang:
10 bhcabai rawit potong2
2 siungbawang merah potong2
1bkus sambal pecel jadi (banyak d jual d supermarket)
1bkus kecap banngo sachet

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu utk ikan campur dgn air jeruk nipis kemudia aduk2 brsamaa ikan yg sdh d bersihkan
2

Diamkan sbntar hngga bumbu meresap kemudian goreng hingga kering
3

Siapkan bumbu kacangnya yaitu: bumbu kacang yg sudah jadi beri air hangt sedikit hingga larut (jgn trlalu encer) kemudian campurkan cabai rawit n bawang merah yg d iris n masukan kecap
4

Siapkan penyajian: ikan yg sudah d goreng tarruh d dalam wadah kemudian siramkan bumbu yg sudah d siapkan
5

Siap d hodangkan n d makan dech bisa utk 2 orang ☺