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バナナチョコレートケーキ
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バナナチョコレートケーキ-レシピのメイン写真

バナナチョコレートケーキ

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

卵 乳 グルテン無しのチョコレートケーキレシピです
このレシピの生い立ち
材料が揃ったら後はブレンダーにお任せです
バナナが熟し過ぎた時によく作ります

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桜都次郎
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材料

ダイソーのパウンドケーキLLサイズ1個
  • 【クラスト生地】
  • アーモンド 100g
  • ココナッツファイン 30g
  • メープルシロップ 30g
  • 【チョコレート生地】
  • カシューナッツ 100g
  • 水 200ml
  • デーツ 50g
  • バナナ 200g
  • ココアパウダー 50g
  • ココナッツオイル 50g
  • カカオバター 50g
  • メープルシロップ 50g
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作り方

  1. 1

    【クラスト生地】
    全ての材料をフードプロセッサーで撹拌しクッキングペーパーを敷いた型に押し付けるようにいれる

    • バナナチョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    【チョコレート生地】
    全ての材料をパワーブレンダーで撹拌しなめらかになったらクラスト生地の上に流し込む

    • バナナチョコレートケーキ作り方2写真
  3. 3

    冷凍庫で4時間以上冷やしかためる

    常温に戻して切り分ける

コツ・ポイント

フィリングのチョコレート生地をよく撹拌してなめらかな生地にします

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/06/03 10:46に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ バター アーモンド カシューナッツ メープルシロップ デーツ チョコレート

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