作り置き生姜いんげん
ここ左衛門 @cook_40127664
にんにくも良いけど生姜で代謝up
いんげんには糖質の代謝促進効果ありだからダイエットにも
このレシピの生い立ち
お弁当や副菜にと旬のいんげんで作りました。いつもはにんにくなのですが生姜にしました
作り置き生姜いんげん
にんにくも良いけど生姜で代謝up
いんげんには糖質の代謝促進効果ありだからダイエットにも
このレシピの生い立ち
お弁当や副菜にと旬のいんげんで作りました。いつもはにんにくなのですが生姜にしました
作り方
- 1
洗ってヘタをカットしたいんげんをフライパンで乾煎りし、水分を飛ばします。キッチンペーパーで拭いてもOK
-
- 2
乾いてきたら油を加えじっくりクタクタになるまで炒めます
- 3
途中、生姜を加え炒め、しわしわに焦げ目がついたら調味料を加え火を止めます
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コツ・ポイント
深い器に盛り、時々上下をひっくり返し冷やすと美味しいです。
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