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朝ごはんに☆たっぷりキャベツと玉子♪
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朝ごはんに☆たっぷりキャベツと玉子♪-レシピのメイン写真

朝ごはんに☆たっぷりキャベツと玉子♪

ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661

野菜が苦手な息子も、これならキャベツを沢山食べてくれます。パンにもご飯にも合う卵料理です♪
このレシピの生い立ち
私の祖母が作ってくれていた、懐かしい味です。子供にも伝えたいな〜と思ってよく作ります。

野菜が苦手な息子も、これならキャベツを沢山食べてくれます。パンにもご飯にも合う卵料理です♪
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私の祖母が作ってくれていた、懐かしい味です。子供にも伝えたいな〜と思ってよく作ります。

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ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661

野菜が苦手な息子も、これならキャベツを沢山食べてくれます。パンにもご飯にも合う卵料理です♪
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私の祖母が作ってくれていた、懐かしい味です。子供にも伝えたいな〜と思ってよく作ります。

野菜が苦手な息子も、これならキャベツを沢山食べてくれます。パンにもご飯にも合う卵料理です♪
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私の祖母が作ってくれていた、懐かしい味です。子供にも伝えたいな〜と思ってよく作ります。

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 葉5枚くらい
  • ソーセージ 3本
  • 卵 2個
  • 塩・コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉は洗って千切りに、ソーセージも斜めに薄切りにします。卵は溶き卵にして、醤油で味付けしておきます。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を引き、まずソーセージを炒めます。少し炒まったらキャベツの千切りも投入します。

    • 朝ごはんに☆たっぷりキャベツと玉子♪作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをして、キャベツがしんなりしてきたら、卵を入れて菜箸でかき混ぜ、卵に火が通ったら出来上がり♪

    • 朝ごはんに☆たっぷりキャベツと玉子♪作り方3写真

コツ・ポイント

お醤油を控えめにして、出来上がりにケチャップでも美味しいと思います。

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ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661
2015/06/24 08:59に公開
簡単スピード料理・お酒に合う料理大好きで〜す♪
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ 卵

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