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水菜と豆腐のサラダ
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水菜と豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

水菜と豆腐のサラダ

のんみつママ
のんみつママ @cook_40069197

写真は撮影用に白ごまふりました。ジャコや青じそ、かまぼこなど何を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前色々入った水菜のサラダを食べて気に入り、家にある材料で作っていましたが、ある日豆腐を入れたら、家族に好評だったので。

写真は撮影用に白ごまふりました。ジャコや青じそ、かまぼこなど何を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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水菜と豆腐のサラダ

のんみつママ
のんみつママ @cook_40069197

写真は撮影用に白ごまふりました。ジャコや青じそ、かまぼこなど何を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前色々入った水菜のサラダを食べて気に入り、家にある材料で作っていましたが、ある日豆腐を入れたら、家族に好評だったので。

写真は撮影用に白ごまふりました。ジャコや青じそ、かまぼこなど何を入れても美味しいです。
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材料

4人分
  • 水菜 1パック
  • カツオ削り節 一掴み
  • 梅干し 大なら1粒、小なら2〜3粒
  • 豆腐 1/2〜1丁
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は2〜3cmに切ってボウルに入れる。
    梅干しは細かく切る。

    • 水菜と豆腐のサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜の上にカツオ削り節、梅干しをのせ、梅干しめがけてみりんと醤油をかける。

    • 水菜と豆腐のサラダ作り方2写真
  3. 3

    小さめのさいの目に切った豆腐を入れ、ごま油も回しかけて混ぜる。

    • 水菜と豆腐のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

梅干しめがけてみりんを入れること位です。

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のんみつママ
のんみつママ @cook_40069197
2015/06/24 09:01に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 かつお 梅ぼし 豆腐

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