Simple Birthday Cake

Name: Simple Birthday Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 200 gram gula (terlalu manis menurutku,boleh kurangi jadi 180); 1/2 sdt vanilla; 1/2 sdt garam; 1 sdt SP; 150 gram terigu segitiga; 1/2 sdt baking powder; 1 sachet susu bubuk kecil; 150 ml minyak sayur; 1 sachet santan kara 65 gram; pewarna makanan; Buttercream:; 100 gram margarine butter(1/2 sachet blueband); 2 sachet skm coklat; 1/2 sdt vanilla; 2 SDM gula halus(sesuaikan selera); selera Topping:sesuaikan; sprinkle; serut DCC

Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Anak ultah hari ini,lagi ngebahas sama suami enaknya bli cake dimana.tiba2 di tantangin buat bday cake sendiri dengan bahan seadanya.padahal ga ada pengalaman buat cake..merasa tertantang akhirnya malem2 sibuk di dapur.pilihan resep jatuh di bolu kukus rainbow NY.Liem.kliatannya simple n cantik.rencananya mau di buat layer by layer dilapisi buttercream. Tapi ada insiden saat kukus layer pertama cake nya ancur pas dikluarin Dari Loyang.secara cm punya satu loyang ukuran 20.jadilah berubah rencana ga dilapisi buttercream per layer tapi kukus per layer spy jadi rainbow.tapi karena kurang pengalaman dan mngkn panas dandang ga merata jadilah ga terlihat rainbow 😂.tapi soal rasa enak bgt.lembut.buttercream nya jg simple krn ga sedia mentega putih pake blue band butter margarine.seadanya lah.tapi enak lho.resepnya aku modif dikit menyesuaikan bhan di rumah.

Lebih banyak

Simple Birthday Cake

Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
200 gramgula (terlalu manis menurutku,boleh kurangi jadi 180)
1/2 sdtvanilla
1/2 sdtgaram
1 sdtSP
150 gramterigu segitiga
1/2 sdtbaking powder
1 sachetsusu bubuk kecil
150 mlminyak sayur
1 sachetsantan kara 65 gram
pewarna makanan
Buttercream:
100 grammargarine butter(1/2 sachet blueband)
2 sachetskm coklat
1/2 sdtvanilla
2 SDMgula halus(sesuaikan selera)
seleraTopping:sesuaikan
sprinkle
serutDCC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak terigu,susu n baking powder. sisihkan
2

Mixer telur,gula,garam,vanilli hingga gula larut kecepatan sedang.tambah SP kecepatan penuh sampai kental berjejak
3

Dengan kecepatan rendah tambah kan terigu.mixer sebentar lalu masukkan santan sampai rata.matikkan mixer
4

Panaskan kukusan.tutupnya dilapisi kain
5

Masukkan minyak pada adonan.aduk balik pelan saja.
6

Bagi adonan sesuai jumlah warna yg diinginkan.warnai Dan aduk.
7

Loyang ukuran 20 dilumuri minyak Dan dilapisi baking paper yg di beri minyak jg
8

Tuang warna pertama dgn api sedang selama 10 menit.Cek adonan sudah matang dgn tusuk Gigi.agar warna selanjutnya tidak amblas ke dalam.
9

Tuang warna selanjutnya tunggu 10 menit matang baru tuang warna lain sampai adonan habis.
10

Terakhir kukus selama 20 menit.Cek kematangannya
11

Buttercream: mixer margarine,skm,vanilla.lalu tambah gula.sampai terlihat creamy.jgn over mix ya
12

Setelah cake dingin baru siap utk dihias buttercream.
13

Hasil potongannya.ga rainbow.karena warna ungunya amblas jadi nyampur 😂😂.tapi rasanya enak hehe