マシュマロで簡単☆ごまおこし
ごまとコーンフレークの「つなぎ」の役割をマシュマロがしてくれます。手軽に10分くらいで出来るのでお試しを★話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
ご近所の方にいただいた「ごまおこし」。材料にマシュマロが使われていると伺って興味を持ちました。材料を教えていただいて、分量・手順をアレンジしてみました。
マシュマロで簡単☆ごまおこし
ごまとコーンフレークの「つなぎ」の役割をマシュマロがしてくれます。手軽に10分くらいで出来るのでお試しを★話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
ご近所の方にいただいた「ごまおこし」。材料にマシュマロが使われていると伺って興味を持ちました。材料を教えていただいて、分量・手順をアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルにコーンフレークを入れ、すりこぎ棒等で荒く砕く。
- 2
白ごま 黒ごまを加え、混ぜておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、火にかけて溶けてきたら、マシュマロを入れて溶かす。
- 4
弱火で。少しずつ溶けていきます。
- 5
全面に広げるように、よく溶かして火を止める。
- 6
②の材料を入れて、よく混ぜる。
- 7
すぐにまとまっていきます。ここは、あっという間。
- 8
フライパンは、どんどんキレイになっていきます。
- 9
オーブンペーパーを敷いた上に流し入れ、四方を包むようにして、平らにならす。
- 10
食べやすい大きさに切り分ける。
- 11
一般的なおこしの食感よりは、やや やわらかめです。
- 12
tamaura62さんが 生姜のみじん切りを加えて作って下さいました。風味がおこしに合ってGOODです♪
- 13
moyilki12さんがこのレシピとご自身のレシピ※1でこんなに可愛いお菓子をレシピアップされました☆とっても手軽♪
- 14
←「ごまとマシュマロで即席おやつ」ID18966551
- 15
※1「マシュマロとフレークで即席おやつ」ID19258759 bymiyuki12さん
- 16
マシュマロはそのまま食べても美味しいお菓子ですが、熱を加えることによって、いろいろなお菓子作りに使える優れものです!
コツ・ポイント
〇甘さはマシュマロの個数(1個 5g前後)で調整してください。110gの場合、ややヌガーっぽくなり、切る時、少し切りにくくなります。
〇1cm弱ぐらいの厚さが食べやすいと思います。
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