食べやすい大きさに切った小松菜とベーコンを、オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒める。

水をサッとかけたグラタン皿に小松菜とベーコンを盛り、よく混ぜた★をかける。

チーズを乗せて、トースターかオーブンでこんがりするまで焼いて出来上がり。トースターなら15分くらい。