作り方
- 1
巨峰は種と皮をとり
ミキサーにかける。
これに水を加えて２５０ccにする。 - 2
鍋に１とグラニュウ糖を入れ弱火にかける。
沸騰させない様にゼラチンパウダーも入れ溶かす。 - 3
溶けたら火から下ろし粗熱を取り容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
黄色のケースはクラッシュ用のゼリー
-
- 5
★の材料を巨峰と同じ手順で作る。
- 6
鍋にサイダー・グラニュウ糖を入れ、沸騰させない様に弱火で溶かし、ゼラチンパウダーと食紅を入れ溶かす。
- 7
溶けたら火から下ろし粗熱を取り容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 8
巨峰と同じくクラッシュ用も作る。
-
- 9
巨峰ゼリーと赤いゼリーが固まったら、黄色いケースのゼリーはフォオークなどで、クラッシュする。
- 10
クラッシュしたゼリーを２色ぜりーになる様に乗せる。
- 11
2色ゼリー＾－＾
-
コツ・ポイント
巨峰の色が寂しい感じだったので、食紅で赤いサイダーゼリーにしました＾＾
他の色でもいいかも～＾＾
味は巨峰とサイダーでさわやかで美味しいですよ＾－＾♪
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