簡単☆鶏もも肉のケチャップ炒め

Name: 簡単☆鶏もも肉のケチャップ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 玉ねぎ（なくてもＯＫ） １/２個; キャベツ（なくてもＯＫ） ３～４枚; ケチャップ 大さじ４～５; ウスターソース 大さじ１; 塩・こしょう 少々; 酒 大さじ１; 小麦粉 適量; 油 適量

☆よ～たん★ @cook_40065044

簡単が一番♪
こってりしたものが食べたい時にどーぞ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた料理を少しアレンジ。

簡単☆鶏もも肉のケチャップ炒め

☆よ～たん★ @cook_40065044

簡単が一番♪
こってりしたものが食べたい時にどーぞ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた料理を少しアレンジ。

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材料

４人分

鶏もも肉２枚
玉ねぎ（なくてもＯＫ）１/２個
キャベツ（なくてもＯＫ）３～４枚
ケチャップ大さじ４～５
ウスターソース大さじ１
塩・こしょう少々
酒大さじ１
小麦粉適量
油適量

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作り方

1

鶏ももは一口大に切って塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。
玉ねぎはスライスする。キャベツは適当な大きさにちぎる。
2

鶏ももを両面焼く(テフロンなら油はなくてもＯＫ)
焼き色が付いたら玉ねぎと酒を入れふたをして蒸し焼きにする。
3

②を蒸し焼きしてる間にキャベツをさっと洗い、水分を付けたまま耐熱容器に入れラップをしてレンジで３分(500W)チンする。
4

鶏ももに火が通ったらケチャップとウスターソースを入れて全体にからめる。
5

お皿に③のキャベツを敷き、その上に④をのせて完成♪

コツ・ポイント

コツなんてありません…簡単ですから(笑)

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つくれぽ

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☆よ～たん★ @cook_40065044

2010/09/29 11:05に公開

神奈川在住のぐ～たら主婦です。同級生のダンナさまと二人の息子たち＆猫さんとのんびり暮らしてます。料理は嫌いではないですが、めんどくさがりなもんで簡単なモノしか作りません(笑) Ｂ型人間のため、凝るときはめっちゃ頑張るけどすぐ飽きます。。。毎日COOKPADに頼りっきり(^_^;) みなさん、美味しいレシピをありがとう！！

このレシピのキーワード

炒めものキャベツ鶏もも肉酒小麦粉玉ねぎケチャップ

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