Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah ceker; segenggam kerupuk ikan (rebus sekitar 2 menit); secukupnya bakso; secukupnya telur puyuh; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukuonya kencur; 1 buah tomat; sesuai selera cabe rawit; boncabe/lada; penyedap rasa

dewi purnama @cook_5661171

Kalimantan Tengah

Seblak tanpa telur biar klo dingin ga bau amis

Lebih banyak

Seblak ceker

dewi purnama @cook_5661171

Kalimantan Tengah

Seblak tanpa telur biar klo dingin ga bau amis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahceker
segenggamkerupuk ikan (rebus sekitar 2 menit)
secukupnyabakso
secukupnyatelur puyuh
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukuonya kencur
1 buahtomat
sesuai seleracabe rawit
boncabe/lada
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk (sekitar 30 menit)
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan ceker dan tambahkan air sisa rebusan ceker. Aduk aduk
4

Kemudian masukkan kerupuk,bakso dan telur puyuh
5

Tambahkan penyedap rasa dan boncabe
6

Masak hingga matang,biarkan air agak tersisa sedikit