Mie Homemade ala Emaku Food & Beverage
Resep ini saya dapatkan waktu ikutan kursus kilat di Bogasari Expo beberapa tahun lalu.
Suka dengan resep ini karena dalam pembuatannya tidak memakai bahan pewarna dan zat kimia. Untuk mengenyalnya hanya menggunakan bahan putih telur. Resep asli hanya menggunakan tepung,air dan putih telur saja. garam dan minyak panas tambahan dari kami.
Mie Homemade ala Emaku Food & Beverage
Resep ini saya dapatkan waktu ikutan kursus kilat di Bogasari Expo beberapa tahun lalu.
Suka dengan resep ini karena dalam pembuatannya tidak memakai bahan pewarna dan zat kimia. Untuk mengenyalnya hanya menggunakan bahan putih telur. Resep asli hanya menggunakan tepung,air dan putih telur saja. garam dan minyak panas tambahan dari kami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk menguleni tepung. Masukan Tepung Terigu dan garam aduk rata. Setelah itu masukan minyak panas dan aduk pakai centong kayu sampai rata
- 2
Setelah di aduk masukan putih telur sedikit demi sedikit sambil di aduk dan aduk sampai rata.
- 3
Masukan air suam suam kuku sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga rata dan kalis. Jangan kebanyakan karena bisa mengakibatkan adonan lembek dan saat di giling pada nempel satu sama lainnya. Air dikira kira saja sampai adonan bisa di giling.
- 4
Giling adonan menggunakan alat penggiling mie sesuai selera.
Dan mie homemade siap di gunakan untuk apa saja.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar