韓国のピリ辛鶏じゃが 安東チムタク
あんじあんじ @cook_40067390
韓国の安東の有名なお料理です。
甘辛い味に、粉唐辛子のピリ辛が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好き、お肉好きの主人のために☆
韓国のピリ辛鶏じゃが 安東チムタク
韓国の安東の有名なお料理です。
甘辛い味に、粉唐辛子のピリ辛が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好き、お肉好きの主人のために☆
アプリでひらく作り方
- 1
タンミョンを4分湯がき、食べやすい長さに切る。
- 2
お鍋に★を入れて混ぜ合わせ、一口大に切った鶏肉、じゃがいも、人参、くし切りにした玉ねぎを入れる。
- 3
しばらく煮込んだ後、①のタンミョンをお鍋に入れ、さらに煮込む。
- 4
じゃがいも、人参が柔らかくなって、タンミョンに味が染み込んだらできあがり。
- 5
2013.2.3 鶏じゃがの人気検索で1位になりました。ご覧になって下さった皆さん、ありがとうございました。
- 6
2013.3.18 本日の話題のレシピ入りしました。つくれぽして下さった皆さんに感謝します。ありがとうございました。
- 7
2019.10.30 クックパッド ニュースに掲載されました。
コツ・ポイント
鶏ムネ肉でもおいしくできますが、
モモや手羽元など少し脂のある部位がもっとおいしいと思います。
中まで味を染み込ませてください。
粉唐辛子の量で辛さの調節をしてください。
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