『エクソシスト』のリーガンちゃんが●●していそうなどんよりカラー！　炒めるだけで色が変わるので、魔女気分も味わえるかも？
このレシピの生い立ち
『あぶない科学実験』という本に掲載されているホラー色の焼きそばを作ってみました。紫キャベツのアントシアニンと麺に含まれるアルカリ成分が反応して、青緑色に…！　あぶなくない科学実験が楽しめました。