＊ローズバター＊
ひれみ♡ @cook_40144158
パンをもっと贅沢に♪お家で簡単・手作りバター♡ローズの香りがお口の中に広がって美味しく幸せな時間をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
ローズの香りがフワッと香るバターで美味しくパンを食べてみたかったので、ノーマルバターにローズウォーターを加えてアレンジしてみました。
＊ローズバター＊
パンをもっと贅沢に♪お家で簡単・手作りバター♡ローズの香りがお口の中に広がって美味しく幸せな時間をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
ローズの香りがフワッと香るバターで美味しくパンを食べてみたかったので、ノーマルバターにローズウォーターを加えてアレンジしてみました。
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作り方
- 1
今回使用した材料
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- 2
生クリームを大きめのボールに入れてハンドミキサーで泡立てる
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- 3
ひたすら混ぜる。
写真参考。 -
- 4
水分が出てくるまで混ぜる。
この水分は ホエイで とても栄養があるので捨てずにスープ、味噌汁などに使ってください！ -
- 5
ザルにクッキングペーパーを敷き
水分(ホエイ)と 分ける。 -
- 6
こちらが ホエイになります。
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- 7
ローズウォーターをお好みの量と塩少々を加え練り混ぜる。
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- 8
お好きなトッピングをして完成です♡
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コツ・ポイント
乳清 (ホエイ)は 捨てずに スープや ジュース等にしてお召し上がり下さい。
つくれぽ
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