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千切り ズッキーニのマリネ
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千切り ズッキーニのマリネ-レシピのメイン写真

千切り ズッキーニのマリネ

mikko6
mikko6 @mikkoro

話題入り感謝です！
10分で出来るお手軽マリネです。スライサーがあれば、ほんと簡単♡
このレシピの生い立ち
旦那が焼いたり煮たりしたズッキーニ苦手なため、食べれるレシピを考え中です。
このレシピは美味しい！と言うて貰えました♡

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千切り ズッキーニのマリネ

mikko6
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10分で出来るお手軽マリネです。スライサーがあれば、ほんと簡単♡
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旦那が焼いたり煮たりしたズッキーニ苦手なため、食べれるレシピを考え中です。
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10分で出来るお手軽マリネです。スライサーがあれば、ほんと簡単♡
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • オリーブオイル 大1
  • 酢 大1
  • 砂糖 小1
  • 塩・胡椒 適量
  • 粉チーズ(なくても可) お好みで
  • にんにくチューブ 1〜2センチぐらい
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを千切りにします。スライサーを使うと楽チンです！

    • 千切り ズッキーニのマリネ作り方1写真
  2. 2

    塩をまぶして5〜10分ぐらいおきます。この間にズッキーニ以外の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    ズッキーニの水分を絞って、先ほどの調味料とあえたら出来上がり♪

    • 千切り ズッキーニのマリネ作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒は気持ち多めが美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてね♡

  5. 5

    runa10さんがハム入りでリピして下さいました！色味も味も良くなるアレンジ！流石です♡ありがとうございます♡

    • 千切り ズッキーニのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんが、ズッキーニの水分をしっかり絞り、冷やしたほうが美味しいです♡

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2015/06/29 08:43に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

マリネ ズッキーニ

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