旨辛豆乳そうめん★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/Y9_d9VpKjZk
暑いときにはレンジで調理！！
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- 1
長ねぎをカットします。
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- 2
ボウルに合挽き肉を入れます。
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- 3
ふんわりとラップをします。
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- 4
電子レンジの600Wで3分かけます。
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- 5
ラップを外して油を切ります。
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- 6
スプーンで合挽き肉をほぐします。
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- 7
ボウルに合挽き肉を入れます。
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- 8
ボウルに★（豆板醤・おろししょうが・砂糖）を入れて混ぜます。
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- 9
ボウルに長ねぎを入れて混ぜます。
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- 10
耐熱容器にそうめんを入れます。
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- 11
お湯を入れます。
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- 12
塩を入れます。
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- 13
耐熱容器にラップをします。
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- 14
電子レンジの500Wで5分かけます。
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- 15
かけ終わったら取り出します。
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- 16
そうめんに流水をかけて洗います。
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- 17
そうめんを氷水につけてしめます。
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- 18
うつわに◆（豆乳・めんつゆ）を入れて混ぜます。
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- 19
うつわに旨辛ひき肉を入れます。
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- 20
そうめんを盛り付けて完成です。
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- 21
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Y9_d9VpKjZk -
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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